为进一步加强食品安全管理，扎实落实食品安全“日管控、周排查、月调度”的工作机制，11月26日上午，半岛电竞半岛电竞委副书记万瑞年在半岛电竞食堂主持召开11月份食品安全现场调度会。
在后勤与保卫处人员的陪同下，万瑞年先后对教职工餐厅、一食堂和二食堂的后厨、备餐间和售卖窗口等进行了检查，查看了食品和商品的保质期和食材进货台账。检查中强调，当前气温下降，尤其要注意饭菜保温。
万瑞年对食堂各项工作予以肯定。他强调要严格落实“四个最严”要求，压紧压实食品安全主体责任，严格落实食品安全及消防安全检查机制。要时刻紧绷安全防线，全面提升半岛电竞食品安全的监管质效；对各项安全要求要落实到位，日常基础工作要落到实处，坚决保证好广大师生的饮食安全。
